Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng sambal matah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam diungkep (bumbu ungkep beli ditukang bumbu halus)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan Sambal Matah :
- Siapkan 10 buah rawit merah (setan)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 2 batang sereh, ambil bagian dalamnya saja
- Ambil 2 siung bawang merah iris tipis tipis
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal matah:
- Goreng ayam yg sudah diungkep sampai warna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Diamkan beberapa saat
- Daun jeruk diiris tipis tipis
- Cabe rawit diiris serong, sereh diiris tipis tipis dan tomat potong kotak kotak
- Semua bahan sambal matah kecuali jeruk nipis masukan kedalam wadah, aduk aduk dan tambahkan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk aduk atau diremas remas juga boleh tapi menggunakan sarung tangan.
- Ayam yang sudah digoreng disuir - suir sampai habis.
- Masukan daging ayam suir ke dalam wadah sambal matah, aduk aduk sampai rata
- Kemudian sajikan dengan ❤️
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
