Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/4 kg Ayam Fillet (atau dada ayam potong mnjd beberapa bagian)
- Siapkan 150 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Kanji
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 buah Tomat
- Sediakan 1 buah Nanas
- Gunakan 1/4 sdm Merica
- Gunakan 1/3 sdm Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Margarin/minyak goreng untuk menumis
Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas:
- Uleg 2 siung bawang putih, ketumbar dan garam. Balurkan ke bagian ayam yang sudah dicuci bersih.
- Gulirkan ayam ke tepung terigu, kemudian celupkan ke telur yang telah dikocok. Gulirkan sekali lagi ke tepung terigu.
- Goreng ayam tepung dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat.
- Untuk saus, uleg 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, cabe merah yang sudah dikeluarkan bijinya, tomat, merica, garam dan gula hingga halus
- Panaskan margarin, tumis bumbu dalam api kecil sedang hingga mendidih. Masukkan irisan nanas, tumis hingga nanas sedikit layu.
- Masukkan larutan 2 gelas kecil air dan tepung kanji ke dalam tumisan saus.
- Aduk saus hingga mengental, angkat.
- Sajikan saus pada ayam hanya bila akan dimakan, untuk menjaga kerenyahan ayam goreng crispy.
- Selamat menikmati :)
Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli Memasak Ayam Asam Manis Pedas. Resep Nugget Ayam Spesial Cepat Nikmat dan Yummy. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
