Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (asam manis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk (asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk (Asam Manis) memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan (opsi)
- Gunakan Tepung krispi (adonan kering)
- Siapkan 5 sdm maizena
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Lada bubuk sesuai selera (me: 2 jumput)
- Sediakan Saus Asam Manis
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Gunakan 1/3 manggah setengah matang potong dadu (opsi)
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 1 saset saus abc
- Sediakan Gula, garam, lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan 200 ml air
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Asam Manis):
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu selama -+30 menit
- Setelah seleai dimarinasi masukan telur kedalam ayam dan aduk rata, fungsinya agar tepung merekat dengan ayam ketika dibalur
- Campurkan semua bahan tepung krispi lalu masukan potongan ayam, balur hingga rata (sedikit tekan agar kulit keriting ketika di goreng).
- Goreng ayam hingga tepung berwarna kuning keemasan, setelah matang tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum
- Masukan saus tomat, saus sambal dan mangga, tumis sebentar lalu masukan air, gula, garam dan lada. Tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Siram saus diatas ayam dan beri garnish sesuai selera (me: irisan daun bawang dan wijen)
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!