Ayam Woku Kemangi Pedas
Ayam Woku Kemangi Pedas

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ayam
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Gunakan 15 Siung Bawang merah
  4. Ambil 6 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 4 Butir Kemiri
  6. Siapkan 1 Ruas Kunyit
  7. Siapkan 6 Cabai Merah Keriting
  8. Ambil 5 Cabai Rawit Merah
  9. Siapkan 1 Ruas Jahe
  10. Sediakan ———————
  11. Ambil Bahan Ungkep Ayam :
  12. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
  13. Siapkan 1 Sendok teh ketumbar halus
  14. Gunakan 1 Sdt Garam
  15. Ambil ————————
  16. Gunakan Bahan Lainnya :
  17. Gunakan 5 Lbr Daun Jeruk
  18. Sediakan 1/2 Potong Tomat (potong dadu)
  19. Sediakan 3 Lbr Daun Bawang (diiris 1-2cm)
  20. Siapkan 1 Lbr Daun Salam
  21. Ambil 3 Batang Serai (Geprek)
  22. Sediakan 2 Btg Daun Kemangi (diambil daunnya saja)
  23. Sediakan Garam
  24. Ambil Perasa

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Haluskan semua bahan bahan bumbu halus…
  2. Ungkep ayam bersama bumbu ungkep sebentar sampai setengah matang, angkat lalu taruh di wadah / piring
  3. Siapkan Wajan berisikan minyak,lalu masukan bumbu halus beserta bahan” lainnya masak sampai bumbu tercium wangi (matang) lalu masukan ayam yang tadi sudah diungkap tadi, tambahkan air (sesuai selera), garam (sesuai selere) & Perasa sesuai selera, masak hingga matang…taraaaaa….ayam woku kemangi siap disajikan 😉

Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!