Lagi mencari ide resep 80. ayam geprek sambal manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 80. ayam geprek sambal manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 80. ayam geprek sambal manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 80. ayam geprek sambal manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 80. ayam geprek sambal manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 80. Ayam Geprek Sambal Manis memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 80. Ayam Geprek Sambal Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam (2 kg) dipotong menjadi 12 bagian
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu goreng sajiku untuk menggoreng ayam
- Gunakan Bumbu ungkep ayam:
- Sediakan 3 cm lengkuas, dihaluskan
- Sediakan 1 cm kunyit, dihaluskan
- Ambil 1 cm jahe, dihaluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar, dihaluskan
- Siapkan 3 buah bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan Secukupnya garam dan ajinomoto
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 20 batang cabe merah
- Gunakan 3 batang cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam dan ajinomoto
Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Cara menyiapkan 80. Ayam Geprek Sambal Manis:
- Rebus air, masukkan semua bumbu ungkep beserta ayam yang telah dibersihkan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat. Tumis semua bumbu halus, tambahkan garam, ajinomoto, dan gula. Aduk terus hingga sambal benar-benar matang lalu diangkat.
- Ambil beberapa potong ayam yang mau digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu yang kering hingga menempel semua pada daging ayam. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam goreng dingin, digeprek secara merata dengan menggunakan ulekan. Masukkan semuanya ke dalam wadah, oles/sirami dengan sambal tumis.
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 80. Ayam Geprek Sambal Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
