Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan Tepung bumbu serba guna
- Ambil Sawi
- Gunakan 15 cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm asam jawa (dilarutkan)
- Ambil 1/2 ruas jari laos
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Potong dadu ayam dan lumuri garam,lada (diamkan 5 menit agar bumbu meresap ke daging ayam)
- Haluskan cabai,bawang putih,bawang merah,gula merah
- Larutkan 4 sdm tepung serba guna ke dalam air dan tuang tepung serba guna ke wadah lain
- Celupkan daging ayam ke adonan tepung basah,lalu lumuri ke adonan tepung kering (ulangi sampai daging ayam terlumuri tepung)
- Panaskan minyak
- Goreng semua ayam sampai kuning keemasan dan angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa
- Tambahkan air 1/2 gelas,garam,penyedap rasa dan sawi
- Jika sudah mulai mengental dan rasa ok masukkan ayam hingga tercampur
- Sajikan dengan nasi panas
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
