Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya. Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Gunakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan 1/2 kg bawang prei
- Gunakan Bumbu Utuh :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang purih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/2 butir buah pala
- Gunakan 6 butir merica bulat
- Siapkan Lainnya :
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 10 sdm kecap harus merk bang**
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit.
Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, gula jawa. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. So, langsung saja cek resepnya di bawah ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang (topping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
