Sedang mencari ide resep ayam kecap mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mantap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mantap:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 1 buah cabe rawit (boleh skip)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap (aku pake royco)
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1/2 Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mantap:
- Haluskan baput, bamer, ketumbar, kemiri, cabe, dan jahe.. boleh diulek atopun blender, diulek lebih mantap
- Sementara ayam dibersihkan dan tiriskan.. panaskan wajan untuk menumis bumbu halus tadi
- Setelah bumbu ditumis sampe harum dg sedikit minyak, tambahkan serai, gula merah, garam dan penyedap.. beri sedikit air
- Campurkan kecap manis lalu masukkan ayamnya.. ungkep dg api kecil sampai bumbu meresap… Cek rasa lalu ditutup… Tunggu sampe air menyerap… Terakhir teteskan jeruk nipis dan aduk rata
- Bisa langsung sajikan, ato dibakar dg teflon juga boleh bgt…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
