-Mie Ayam ala Abang Abang-
-Mie Ayam ala Abang Abang-

Anda sedang mencari inspirasi resep -mie ayam ala abang abang- yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal -mie ayam ala abang abang- yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -mie ayam ala abang abang-, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan -mie ayam ala abang abang- yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah -mie ayam ala abang abang- yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang- menggunakan 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
  1. Sediakan Aromatic Oil
  2. Siapkan 1 Bungkul Bawang putih
  3. Siapkan Kulit ayam (secukupnya aja)
  4. Ambil 100-200 ml minyak goreng
  5. Ambil Bumbu Halus Ayam
  6. Siapkan 5 siung Bawang putih
  7. Siapkan 8 siung Bawang merah
  8. Sediakan 1 sdm Merica
  9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Ambil 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
  11. Siapkan 1 btg sereh
  12. Ambil Ayam
  13. Siapkan Bumbu halus ayam
  14. Ambil 1/2 ekor daging ayam fillet
  15. Gunakan 2 sdm aromatic oil
  16. Ambil Daun bawang
  17. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis
  19. Ambil 1 sdm saus tiram
  20. Gunakan Daun salam, daun jeruk
  21. Ambil Kuah
  22. Sediakan 1 sdm Merica
  23. Ambil 5 siung Bawang putih
  24. Ambil Daun bawang
  25. Gunakan 2 sdm aromatic oil
  26. Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
  27. Sediakan Mie
  28. Siapkan 1/2 kg tepung terigu
  29. Sediakan Tepung tapioka (untuk taburan)
  30. Ambil 1 butir telur
  31. Sediakan secukupnya Mentega
  32. Gunakan Garam, kaldu bubuk
  33. Ambil Sayur
  34. Ambil Sawi hijau rebus
  35. Siapkan Sambel
  36. Gunakan Cabe rawit merah dan keriting

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.

Cara menyiapkan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
  1. Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
  2. Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
  3. Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
  4. Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
  5. Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
  6. Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
  7. Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
  8. Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan -Mie Ayam ala Abang Abang- yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!