Ayam Betutu
Ayam Betutu

Lagi mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu:
  1. Ambil Bahan:
  2. Siapkan 1 ekor Ayam kampung muda
  3. Sediakan Secukupnya Air
  4. Siapkan Garam dan gula
  5. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar sangrai
  8. Ambil 4 btr Kemiri bakar
  9. Siapkan 2 ruas Kunyit bakar
  10. Sediakan 15 buah Cabe rawit hijau
  11. Ambil 1 blok Terasi (Me: terasi abc)
  12. Sediakan 1/2 sdt Merica
  13. Sediakan Bumbu iris:
  14. Siapkan 15 siung Bawang merah
  15. Gunakan 7 siung Bawang putih
  16. Ambil 1 jempol Lengkuas
  17. Ambil 1 jempol Kencur
  18. Sediakan 1 jempol Jahe
  19. Gunakan 15 buah Cabe rawit merah
  20. Ambil 2 btg Sereh

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai wangi dan matang
  2. Masukkan ayam, beri garam dan gula
  3. Tambahkan air secukupnya sampai air terendam
  4. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk
  5. Sajikan

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!