Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Ayam Sambal Matah, Sajian Gaya Bali yang Pedas Menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus bumbu racik
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil Minyak sayur untuk menggoreng
- Gunakan Bahan sambal Matah :
- Siapkan 15 cabe rawit
- Sediakan 5 sereh ambil bagian putihnya
- Ambil 7 daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 1/2 tomat ukuran besar
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Jadi intinya untuk sambal bebas menggunakan aneka banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah, ayam geprek. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu masukkkan bumbu racik, aduk dan diamkan kembali 5 menit.
- Siapkan panci lalu rebus ayam sampai empuk.
- Panaskan minyak dan mentega, goreng ayam sampai kecoklatan,sisihkan dan tata dipiring saji.
- Siapkan bahan sambal. Iris tipis semua bahan. Lalu aduk2 sambil diremas,tambahkan garam+gula+perasan jeruk nipis. Kemudian siram dengan minyak panas bekas goreng ayam.
- Terakhir siram sambal matah keatas ayam goreng.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng ungkep sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
