Anda sedang mencari ide resep ayam sereh pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sereh pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sereh pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sereh pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam fillet krispy pedas enak lainnya. Hai teman-teman, terima kasih sudah nonton video ini. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sereh pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sereh Pedas memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sereh Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Himalaya salt
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Bahan tumis :
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 3 batang Serai/sereh
- Ambil 1 buah Cabe merah dan hijau besar
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
Apapun dengan rasa penas menusuk lidah pasti jadi trend. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Resep kali ini patut anda coba, sebab hidangan resep kali ini. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat.
Cara membuat Ayam Sereh Pedas:
- Balur ayam dengan garam lalu goreng, campur kunyit dan ketumbar dengan 2 sdm air aduk rata. Setelah ayam mulai setengah matang tuang campuran tadi biarkan ayam matang. Angkat dan tiriskan
- Blender kasar bahan tumis
- Panaskan wajan, masukkan semua bahan diblender, masak hingga wangi dan berubah warna. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk rata
- Masukkan ayam, campur menjadi 1 sampai bumbu meresap ke ayam
- Angkat dan sajikan
Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan. Resep semur ayam sederhana merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang serta berbahan utama daging ayam. Menu satu ini rasanya gurih, manis dan cocok untuk segala selera. Ayam sereh adalah ayam goreng suir yang ditambahkan irisan sereh dan bumbu cabe sehingga rasa khas pedas dan gurih berbaur dengan rasa sereh. Salah satunya adalah tumis tuna pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sereh Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
