Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Asslamualaikum semua Linda mau berbagi resep ayam suir rica rica ni tapi linda punya ggk punya kemangi.kemanginya nggk ada .resepnya harus pakai kemangi. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suir rica-rica kemangi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suir rica-rica kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula,garam, lada
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 30 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah panjang
- Gunakan 1 ruas jahe
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan.
Cara membuat Ayam suir rica-rica kemangi:
- Rebus ayam dengan garam dan lada sampai matang lalu suir suir
- Tumis bumbu hakus lalu tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan ayam suir lalu tambahkan garam,gula dan lada bila perlu kaldu bubuk. Setelah bumbu meresap masukkan kemangi.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
