Anda sedang mencari ide resep mie ayam perjuangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam perjuangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam perjuangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam perjuangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berapa potensi keuangan jualan mie ayam? Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam perjuangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Perjuangan menggunakan 22 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Perjuangan:
- Siapkan 1 kg Dada Ayam sekalian minta kulit-kulitnya
- Gunakan 1/8 kg kulit ayam untuk digunakan sebagai minyak mie ayam-nya
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 3 tangkai serei
- Siapkan 2 bungkus lada bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 botol kecap manis
- Sediakan 1/4 bagian buah pala
- Sediakan 1/4 bagian kayu manis
- Ambil 1/4 bagian gula merah
- Ambil 2 bungkus royco/masako rasa ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 5 ikat sawi hijau
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Sediakan 3 bungkus mie (mie gloria, mie burung dara, mie kuda, sesuai selera)
- Sediakan 1/2 liter minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 ruas kunyit
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Agar dapat menciptakan suasana nyaman bagi para pelanggan, area atau ruangan makan kedai mie ayam ini juga dilengkapi dengan kipas angin. Usaha mie ayam termasuk salah satu jenis bisnis yang tidak akan pernah mati dari tahun ke tahun. Nah, untuk pertimbangan berikut ini kelebihan dan kekurangan konsep usaha mie ayam gerobak.
Cara membuat Mie Ayam Perjuangan:
- Cuci bersih daging ayam beserta kulitnya
- Pisahkan antara daging dan kulit pada wadah berbeda
- Iris dadu daging ayam
- Sisihkan tulang ayam untuk kuah
- Sisihkan kulit untuk minyak mie
- I) Membuat Minyak Mie Ayam : tumbuk kasar 4 siung bawang putih, garam, ketumbar, sere dan sedikit kunyit. Kemudian goreng di wajan dengan sedikit minyak panas. Masukkan kulit ayam dan daun jeruk lalu goreng hingga mengeluarkan banyak minyak dan kulit menjadi kering. Setelah dingin saring, sisihkan.
- II) Membuat Kuah: a) tumbuk halus 3 bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. b) rebus sisa tulang ayam bersama air secukupnya dan masukkan tumisan bawang putih. c) tambahkan gula, garam, royco dan lada secukupnya.
- III) Topping Ayam:
- Tumbuk halus 5 bawang putih, 5 kemiri, 1/2 bungkus ketumbar bubuk, 1/4 pala, 1/4 kayu manis, jahe, kunyit, lada, dan garam.
- Setelah halus, tumis hingga harum pada minyak panas dengan api kecil.
- Masukkan sere yang telah di memarkan dan sobekkan daun jeruk
- Setelah harum, masukkan irisan gula merah.
- Masukkan irisan daging ayam
- Tambahkan kecap manis sesuai selera
- Tambahkan garam, royco, ladaku sesuai selera.
- Tambahkan air sesuai selera.
- Tunggu hingga masak dan masukkan pada wadah aluminium.
- IV) Membuat Sambal: rebus 10 butir cabai, dan haluskan bersama 1 siung bawang putih. Tambahkan garam dan gula seujung sendok teh. Tambahkan perasan jeruk nipis.
- V) Penyajian: 1) rebus mie dalam air mendidih, masukkan sawi saat mie setengah matang, angkat bersamaan. 2) tuangkan 3 sendok minyak mie ayam pada mangkok. 3) masukkan mie dan sawi rebus pada mangkok berisi minyak ayam lalu dicampur saat kondisi masih panas. 4) tambahkan kuah sesuai selera. 5) tambahkan topping ayam sesuai selera.
- Selamat menikmati 😉
Peluang Usaha Mie Ayam dan Analisa Usahanya Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya mie ayam pangsit. Mie dengan kuah atau tanpa kuah (kering) menggunakan topping berupa ayam. Apakah Anda mencari gambar Mie Ayam png? Gunakan Mie Ayam PNG gratis ini untuk desain web, desain DTP, selebaran, proposal, proyek sekolah, poster, dan lainnya. Semangkuk mie ayam biasa di Warung Mie Ayam Tumini yang saya pesan tersaji dengan porsi Kekurangan warung mie ayam ini terletak pada juru masak mie yang kadang kurang konsisten.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Perjuangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!