Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (untuk yang suka pedes)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian rebus sampai matang.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, kunyit, dan daun salam
- Setelah semua bahan halus, panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu2 sampai tercium baru harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus, tambahkan santan, garam, gula, daun salam, daun kemangi yang sudah dipotong2, dan lengkuas. Tunggu matang sampai bumbu meresap.
- Ayam woku kemangi pedas siap disajikan.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
