Sedang mencari inspirasi resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koloke ayam asam manis memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Ambil ayam bagian dada (fillet potong dadu)
- Gunakan tepung terigu (boleh pakai tepung serbaguna)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm makan saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm saus tiram. aku pakai saori
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan cabai merah besar
- Gunakan daun bawang
- Ambil gula (sesuai selera ya)
- Ambil garam (sesuai selera ya)
- Gunakan minyak
- Ambil air
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan lada
- Sediakan 2 siung bawang putih
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Cara membuat Koloke ayam asam manis:
- Masak ayam dulu yaa.. Potong ayam..beri jeruk nipis garam lada diamkan 15 menit. Kocok 1 butir telur lalu Masukan ayam ke dlm kocokan telur tadi, gulingkan ayam ke tepung terigu kering. Goreng ayam di dalam minyak panas..tiriskan.
- Masak saus nyaa panaskan minyak untuk menumis saus. potong/geprek bawang putih tumis hingga harum. Masukkan tomat-cabai merah-daun bawang. Tumis semua sampai harum. Masukan air (jgn bnyk2) Lalu masukkan saus tomat-saus sambal-saus tiram. Masukan gula dan garam Aduk aduk aduk. Koreksi rasa…(sesuai selera ya) klo kurang bumbu bisa di tambahin lagi. Tunggu sampai mendidih.. Larutkan tepung maizena dengan air Masukan ke dalam saus Aduk aduk. Tunggu sampai mendidih dan mengental.
- Taraaaa. Koloke siap di sajika dengan nasi hangatt. Wenak reeek.hhi salam Arema ^^
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
