Anda sedang mencari inspirasi resep 13 - ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13 - ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. -Ayam bakar bumbu rujak-.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13 - ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 13 - ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 13 - ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 13 - Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 13 - Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 600 gr ayam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/4 bulatan gula merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 65 ml santan (sun kara bungkus kecil)
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit (kebetulan stock cabe keriting lg abis)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat kecil
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih juga manis karena bumbu ayam bakar memang lebih komplit. Disamping itu kita juga memakai santan kental dan dicampur air kelapa sehingga aroma gurihnya tercium meski belum mencicipinya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Langkah-langkah menyiapkan 13 - Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bersama sereh, salam dan daun jeruk hingga matang
- Masukan garam dan penyedap, koreksi rasa.. klo saya dibuat agak lbh asin dr standar asinnya saya
- Masukan air, santan dan gula merah. Aduk hingga gula larut dan santan tercampur rata.
- Masukan ayam lalu aduk rata. dan masak hingga air surut
- Ketika air surut bumbu akan sedikit mengental. Diusahakan di aduk2 terus agar tidak gosong bumbu santannya. Diaduk terus sampai bumbu menempel pd ayam dan yg tersisa hanya bumbu dan minyak2 saja. Setelah itu matikan api
- Panaskan teflon. Dan grill ayam yg sudah diungkep sembari mengoleskan ayamnya dgn bumbu2 yg tersisa.
Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 13 - Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
