Anda sedang mencari inspirasi resep koloke ayam telor puyuh saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam telor puyuh saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam telor puyuh saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan koloke ayam telor puyuh saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koloke ayam telor puyuh saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke ayam telor puyuh saus asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Koloke ayam telor puyuh saus asam manis:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan 10 buah telor puyuh
- Ambil 1 buah wortel, iris korek api
- Siapkan 1/2 buah nanas, potong kotak
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan secukupnya tepung maizena
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu instant
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Dada Ayam,potong kotak, Telur Ayam, Bawang Putih,geprek rajang kasar, Cabe Merah, buang biji iris serong, Tepung Putri atau campur tepung terigu dan maizena, Nanas,potong Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Cara membuat Koloke ayam telor puyuh saus asam manis:
- Potong ayam,tipis kecil kecil, balur dgn tepung bumbu instant,goreng sampai kuning kecoklatan
- Siapkan semua bahan dalam satu tempat,,
- Tumis bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan cabai merah hingga harum, tambah kan garam dan gula,aduk hingga rata
- Masukan saus tomat dan saus cabai, sedikit air,aduk sebentar, masukan wortel, tunggu sampai air tinggal sedikit
- Tambahkan tepung maizena yg sudah di larut kan dalam air, Kemudian masukan telor puyuh dan nanas,, aduk aduk sebentar,,,pastikan rasanya sudah cukup atau belum, kemudian angkat
- Taruh ayam yg sudah di goreng tepung ke dalam piring saji, siram dengan kuah saus asam manis, sajikan
Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koloke ayam telor puyuh saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
