Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica Kemangi:
- Ambil 500 gram fillet ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya lalu geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air rebusan ayam
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 5 rawit orens/sesuai selera pedasnya
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
Masak hingga mengering airnya kemudian tambahkan kemangi aduk rata kembali hingga kemangi layu. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rica Kemangi:
- Rebus ayam lalu suwir. Yg mau ayamnya di goreng bs ya. Sy mengurangi minyak aja.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.
- Masukan ayam suwir. Beri sedikit saja air rebusan ayam. Masukan gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Koreksi rasa.
- Menjelang di angkat masukan kemangi. Aduk rata hingga kemangi sedikit layu. Matikan api.
- Sajikan.
- 😋
Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. AYAM SUWIR KEMANGI RICA - RICA ig : @jennifeliciaa Resep ayam suwir kemangi merupakan masakan khas nusantara yang kaya akan rempah-rempah. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" geprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
