Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Pedas Manis Solo ala Bango yang memiliki cita rasa beraneka ragam rempah yang sangat khas dan gurih. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo Pedas Manis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo Pedas Manis:
- Gunakan 1 ekor Ayam negri
- Sediakan 60 ml Santan instan
- Gunakan 300ml Air matang
- Ambil 1 sdm Air asam jawa
- Gunakan 1 sdm munjung Gula merah
- Ambil 1 ruas Laos, geprek
- Ambil 2 batang Sereh , geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 10 sdm Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 1/4 sdt Jinten
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan 4-5 buah Cabe merah
- Gunakan Secukupnya Garam
Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Baiklah Nak.apa sich ya nggak di buatin jika Yodha pengen. Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat.
Cara membuat Ayam Bakar Solo Pedas Manis:
- Cuci ayam hingga bersih, potong menjadi 4 bagian
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh dan laos. Aduk terus hingga wangi dan berubah warnanya
- Masukkan potongan daging ayam, aduk. Masukka kecap manis, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata
- Campur santan instant dengan air. Masukkan ke tumisan ayam sambil diaduk - aduk. Masak hingga ayam matang dan air bumbu mengental
- Sebelum disajikan, bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga kecoklatan
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal ayam penyet. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
