Sedang mencari ide resep 99. ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 99. ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 99. ayam goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
#ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal: Khas Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 99. ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 99. Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 99. Ayam Goreng Sambal Matah:
- Sediakan 5 potong Daging Ayam
- Sediakan 1 bungkus Tepung Bumbu
- Ambil 2 butir Telur Ayam, ambil putihnya
- Sediakan Bahan Marinasi
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan Bahan Sambal Matah
- Siapkan 3 siung Bawang Merah, iris
- Ambil 3 siung Bawang Putih, iris
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah, iris, tambahkan jika suka pedas
- Siapkan 1 batang Serai ukuran besar, iris
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk, iris, buang tulang daunnya
- Siapkan 1/2 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 3 sdm Minyak Panas
Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Langkah-langkah menyiapkan 99. Ayam Goreng Sambal Matah:
- Cuci bersih daging ayam. Baluri jeruk nipis, lalu campurkan dengan bawang putih halus. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam.
- Setelah dimarinasi, tambahkan putih telur. Aduk rata.
- Siapkan wadah untuk tepung bumbu. Balurkan tepung bumbu pada daging ayam. Pastikan daging ayam rata tertutup tepung. Diamkan 5 menit.
- Panaskan minyak dengan api besar. Setelah minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan sambal matah hingga rata. Tambahkan garam dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk rata.
- Taburkan sambal matah diatas ayam goreng.
- Sajikan ☺️
Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. Bahan-bahan yang dibutuhkan: cabai rawit, cabai merah. Faforit banget untuk yg suka sambel tapi males ngulek, bikinnya super gampang dan rasanya mantaaap ada gurih, manis, asin dan asem nya, segeeeer! Perpaduan ayam goreng dan sambel matah dijamin bisa bikin nambah nasi sampe berkali kali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 99. Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
