Sedang mencari ide resep ayam pop ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ketumbar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop ketumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Ketumbar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Ketumbar:
- Ambil 350 gram ayam fillet
- Gunakan Tepung terigu atau serbaguna
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Lepas diperap, goreng jeluk ayam sehingga garing. Seterusnya panaskan sedikit minyak menggoreng tadi dan masukkan bahan-bahan kisar.
Cara menyiapkan Ayam Pop Ketumbar:
- Potong ayam fillet menjadi bagian kecil
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan terasi
- Balur ayam dengan sedikit jeruk nipis, satu sdm tepung, bumbu yang sudah dihaluskan, lada bubuk, dan garam secukupnya lalu biarkan minimal 30 menit (saya 6jam)
- Buat adonan tepung kering atau langsung taburkan tepung ke dalam baluran ayam
- Goreng hingga berwarna emas kecoklatan dan sajikan
Kemudian, masukkan ayam yang telah siap digoreng tadi dan kacau sehingga. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan. Salah satunya resipi yg sedap ni adalah Ayam Ketumbar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
