Sedang mencari ide resep ayam woku sederhana khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku sederhana khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku sederhana khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku sederhana khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku sederhana khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku sederhana khas manado memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku sederhana khas manado:
- Gunakan 1 Ekor Ayam Potong 10 / 12
- Sediakan 2 Buah Jeruk Nipis
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Siapkan 3 Ruas Kunyit
- Ambil 7 Bawang Merah
- Siapkan 7 Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabe Merah
- Gunakan 20 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 2 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan 1 Gelas Air
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga. Daerah Sulawesi Utara terkenal dengan aneka hidangan berbahan utama sayur-sayuran sederhana yang diberi bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang menarik.
Langkah-langkah membuat Ayam woku sederhana khas manado:
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lalu peras jeruk nipis dan kasih garam. Aduk rata dan diamkan selama 5 - 10 menit, biar ayam gak bau amis.
- Ayam digoreng dulu setengah mateng, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (kalo saya pake blender) : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan kunyit, dikasih minyak sedikit ya biar bisa di blender. Untuk sereh nya di geprek aja.
- Setelah bumbu halus, langsung aja di tumis, jangan lupa sereh dan daun salamnya juga ikut di tumis sampai berubah warna.
- Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi ke dalam bumbu yang sudah di tumis, dan diamkan dulu selama 5 menit biar bumbu meresap, setelah itu tuangkan 1 gelas air, lalu tambahkan penyedap rasa (tapi sesuai selera ya) biarkan sampai mendidih
- Setelah masakan mendidih, masukan daun kemangi yang sudah di potong potong, lalu masak lagi sekitar 10-15 menit ya…
- Selamat MENIKMATI :)
Salah satunya dengan resep Ayam Woku khas Manado. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup sederhana lho! Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Hasil contoh sederhana mengenai hitungan analisa usaha ayam woku yang dapat Anda lihat diatas bisa disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku Wuiih, mantap! Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
