Resep Ibu Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica -rica[woku] manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica -rica[woku] manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica -rica[woku] manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica -rica[woku] manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Gunakan 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil)
2. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
3. Sediakan 500 ml air
4. Sediakan Bumbu yg di haluskan
5. Gunakan 7 buah cabe merah
6. Sediakan 9 buah cabe rawit merah
7. Sediakan 6 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Sediakan 1 ruas jempol jahe
11. Gunakan 1/2 ruas jempol kunyit
12. Ambil Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur
13. Siapkan Bumbu cemplung
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
16. Gunakan 1 lembar daun salam
17. Sediakan 2 genggam daun kemangi
18. Siapkan 1/2 potong tomat hijau
19. Siapkan 1/2 potong tomat merah
20. Sediakan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil
21. Ambil Bumbu marinasi ayam
22. Siapkan Secukupnya garam
23. Ambil Secukupnya kunyit bubuk
24. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk
25. Ambil Secukupnya merica bubuk

Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Cara membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado:

1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan
2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan)
3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi
4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur
5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,
6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ). Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica -rica[woku] manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!