Sedang mencari inspirasi resep crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper. Kalo postingan sebelumnya saya tulis resep Mashed Potato ala JTT, kali ini saya mau kasi resep Saus Mushroom ala saya. Eiya, beserta Crispy Chicken Steak nya. 😄 Nah sama, yuk ngafe ala ala dirumah aja, bikin crispy chickem steak saus blackpepper yang enaakk bgt.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy chicken steak dan saus mushroom blackpepper yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper:
- Gunakan Bahan Crispy Chicken Steak:
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu krispi (merek apa saja asal ada tulisan "crispy" nya😂)
- Sediakan 2 buah dada ayam fillet (masing-masing belah 2 bagian. Agar tidak terlalu tebal)
- Sediakan Bahan Saus Mushroom Blackpepper:
- Ambil 5 buah jamur kancing kalengan (iris sesuai selera, saya pake merek Ayam Brand)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica putih bubuk
- Sediakan 1 sdt merica hitam (tumbuk kasar)
- Ambil 1/2 sdm saus mushroom
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya gula, garam atau penyedap rasa
Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Lihat juga resep Ikan Sardines Saus Jamur enak lainnya. Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat.
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper:
- Untuk Crispy Chicken Steak: Cuci ayam fillet lalu tiriskan. Balur tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Masukkan kulkas, sementara kita buat saus mushroom blackpepper.
- Untuk Saus Mushroom Blackpepper: Tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, pala bubuk dan merica putih bubuk hingga harum.
- Masukkan jamur, aduk-aduk, tambahkan air. Masukkan saus mushroom, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis.
- Masukkan merica hitam, gula dan garam atau penyedap rasa. Cicipi dan seimbangkan rasanya. Jika sudah matang, masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk hingga merata. Matikan api.
- Keluarkan dada ayam yg telah dibalur tepung tadi dalam minyak panas yg agak banyak hingga terendam seluruhnya. Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat.
- Tata Crispy Chicken Steak, Mashed Potato dan Saus Mushroom Blackpepper beserta sayuran kukus (jagung pipil, wortel, buncis).
- Selamat mencoba. 😊
Untuk membuat sausnya,tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga berubah warna dan juga aromanya tercium Brown saus ini merupakan bumbu tradisional yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan makanan di Inggris dan juga Irlandia, warnanya coklat gelap dengan rasa yang tajam. Brown saus sendiri berasal dari bahan-bahan yang diolah menjadi variasi molasses, tomat, rempah,cuka,apel dan bumbu rempah. Dua daging ayam panggang disiram dengan saus, disajikan bersama kentang dan sayuran. Pilihan saus Brown Sauce, Blackpepper Sauce, atau Mushroom Sauce. Daging ayam fillet goreng krispi disiram dengan saus, disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
