Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Adapun resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Siapkan 2 potong dada ayam (saya pake 1 potong dada ayam + 1 potong bagian leher biar gurih ada kulitnya, trus daging nya juga udah direbus sebelumnya pake bumbu pokok istilahnya diungkeb
- Gunakan 2 iris jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1500 Kecap bangau harga
- Sediakan 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Potong dadu daging ayam yg sudah diungkeb sebelumnya (direbus pakai bumbu pokok & kunyit kurang lebih 30 menit)
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, serai dan salam, setelah harum masukkan ay yang telah dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan air kurang lebih 400 ml, tambahkan kecap juga, biarkan sampai matang (tidak perlu ditambahkan garam karena saat merebus/ngungkeb ayam sudah bergaram)
- Sambil menunggu ayam matang, kita buat mie nya. Masukkan tepung terigu (sisakan sedikit untuk taburan) kedalam wadah, masukkan telur, tambahkan sejumput garam, aduk adonan memakai tangan.
- Kemudian giling adonan dengan mesin penggiling dari no 9 sampai dengan 4. atau bisa juga digiling manual menggunakan botol.
- Selanjutnya giling menggunakan pisau mie, atau jika tidak ada mesin penggiling diiris tipis dengan pisau biasa.
- Selanjutnya rebus mie dengan air mendidih. Jika sudah matang angkat. dan tiriskan.
- Kembali pada ayam bumbu kecap, Jika sudah mendidih, tambahkan mie, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Bahan-bahan yang dibutuhkan Mie ayam rumahan siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
