Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk/ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk/ayam asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk/ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk/ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuluyuk/ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan pelapis:
- Sediakan 80 gr tepung bumbu
- Gunakan saus:
- Siapkan saus tomat
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe(geprek)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan penyedap (opsi)
- Siapkan pelengkap:
- Ambil tomat (buang biji lalu potong dadu)
- Ambil wortel (potong korek api)
- Ambil nanas (opsi) (potong sesuai selera)
- Ambil bawang bombai (potong memanjang)
- Sediakan 4 buah cabai(bagi yang suka pedas) (potong serong)
Resep & Cara Membuat Saus Asam Manis. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Cara menyiapkan Ayam kuluyuk/ayam asam manis:
- Potong dadu ayam, lalu lumuri dengan tepung bumbu yg diberi air sedikit. Dan simpan dikulkas selama -+ 15menit
- Keluarkan ayam, beri sisa tepung bumbu yg masih kering, lalu goreng dalam minyak panas. Agar lebih krispi
- Cincang bawang putih, lalu tumis. Masukkan bawang bombai, cabai, dan jahe. Aduk2
- Masukkan wortel, beri sedikit air. Tunggu sampai wortel layu.
- Masukkan saus tomat, lada, gula, penyedap, garam, tomat potong. Tes rasa
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk sebentar. Matikan api. Dan sajikan
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Saos Asam Manis Masak Simpel. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel amp Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk/ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
