Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Ambil 1 kg ayam (asli 1 ekor ayam kampung)
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 10 biji cabai merah kriting
- Ambil 6 biji cabai rawit (tambahanku)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 mata asam jawa
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Royco
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Cuci ayam, lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi. Campur air 200 ml dg asam jawa. Tambahkan 1 sdt garam, rendam ayam 15 menit.
- Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan sisa air asam jawa tadi, tambahkan kecap, 1 sdt garam, gula, Royco. Masak sampai kuah menyusut.
- Panaskan oven 190 decel, panggang ayam sekitar 30 menit. Api atas bawah. Bagian bawah alas dg loyang ya biar minyak ayam ga mengotori oven.
- Setelah itu masukkan lg ayam ke sisa Kuahnya td. Masak sebentar. Jadi deh. Yummy dimakan dg nasi panas.
Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
