Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2 home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang2 home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep bakmi bikin sendiri dirumah - home made bakmi. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang2 home made memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam abang2 home made:
- Gunakan untuk mie nya
- Gunakan 500 gram terigu (300 terigu protein rendah 200 protein.tinggi)
- Sediakan 4 btr kuning telor
- Siapkan 3 sendok minyak goreng
- Siapkan garam 1/2 sendok teh dan tapioka untuk taburan
- Sediakan untuk topingnya
- Sediakan 1 kg daging ayam saya suka yg ada tulangnya
- Ambil 5 bh kemiri + 2 bh tomat
- Sediakan 7 buah bawang merah (saya pake bawang bombay)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok teh merica + santan 200 mili
- Siapkan 8 bh cabe rawit jika suka pedas klw ga suka skip
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya minyak wijen
- Gunakan secukupnya salam +serai
- Siapkan garam
- Siapkan jika suka penyedap rasa
- Gunakan sambal saos
- Gunakan 1 butir pala
- Ambil 300 mili air
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang2 home made:
- Pertama untuk membuat mienya dulu semua bahan termasuk minyak jg di aduk trs diuleni jika kurang lembut boleh ditambahin air 2 sendok makan saja.. diulenin ga usah sampe kalis simpan dan tutup memakai kain 30 menit
- Sambil menunggu adonan mie.. kita buat ayamnya..
- Setelah dicuci bersih potong2 ayam kecil2 dan tiriskan..
- Blender semua bumbu dan goreng sampe wangi masukan ayam salam serai dan kecap manis lalu tutup sampe setengah matang
- Lalu masukan garam penyedap rasa dan air masak lagi
- Terakhir masukan santan masak sampe setengah surut tapi masih berair ya.. test rasa
- Lalu sekarang kita giling mie untuk ukurannya disesuaikan dengan selera ya..
- Supaya mie menjadi kenyal di giling dr ukuran yg paling besar dan dilipat amplop sebanyak 2 sampe 3 kali seperti kita membuat sistik ya
- Trs giling mrnggunakan gilingan mie lakukan sampe abis jangan lupa ditaburi tapioka agar tidak lengket satu sama lain
- Terakhir masak air di panci lalu masukan minyak kelapa biarkan sampe mendidih lalu masukan mie sedikit sedikit rebus selama 3 menit angkat.. sesudah itu tiriskan.. lalu tata dimangkok jgn lupa masukan topping ayamnya sesuai selera.. selamat berkreasi😍😍
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam enak di surabaya jakarta murah kota sby jawa timur pangsit solo paling undaan barat selatan utara pusat terenak ceker tempat jual warung bakso daerah dan halal kuliner makan yang se. Menikmati seporsi mie ayam lezat tidak perlu harus merogoh kantong terlalu dalam, hanya dengan Rp. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang2 home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
