Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga Resep ayam kecap yang kedua yang bisa kalian coba adalah Ayam Kecap Saus Tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega saos tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega Saos tiram memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega Saos tiram:
- Gunakan 1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Siapkan 1 buah bawang bombay di rajang memanjang
- Sediakan 6 siung bawang putih di keprek lalu dicacah halus
- Gunakan 1 bh paprika hijau buang biji nya potong memanjang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm saos tiram saori
- Gunakan 30 ml kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk & pala bubuk
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 2 cm jahe dan lengkuas dikeprek
- Sediakan 300 ml air matang
- Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan secukupnya wijen putih yang sudah di sangrai
- Ambil Bahan lumuran:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk hitam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Masukan kecap inggris, saos tiram dan kecap manis kemudian koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, baru masukan ayam, bolak balik sampai bumbu meresap. ayam goreng saos kecap. ayam saus tiram. Krn kecap inggris itu asem.saos tiram itu asin gurih. Dengan adanya jeruk nipis pun bisa juga jd pengganti atau cuka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega Saos tiram:
- Cara membuat: Bersihkan ayam yg sudah di potong menjadi beberapa bagian, kemudian beri bahan lumuran (peras air jeruk nipis taburi lada bubuk hitam dan garam) biarkan kurang lebih 15 menit.
- Kemudian goreng ayam sebentar (jangan sampai matang di goreng nya) kemudian sisihkan - tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai wangi dan layu, kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahkan saos tiram dan kecap aduk rata
- Masukan air, gula, lada bubuk, pala bubuk, lengkuas, jahe, daun salam, paprika/cabe hijau dan garam aduk rata masak sampai air kuah berkurang dan cukup kental. Lalu setelah matang taburi dengan wijen putih yg sudah di sangrai. Ayam kecap mentega saos tiram siap di sajikan
- Note: kalau tidak ada paprika bisa di ganti dengan cabe hijau yang besar buang biji nya lalu potong serong atau bisa juga di hilangkan kalau tidak suka
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat Penggunaan mentega jelas memiliki peranan penting sesuai namanya. Sisanya kamu hanya perlu menyiapkan saus tiram dan kecap Inggris.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
