Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan. Cuma menggunakan bahan asas yang ada kat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu menggunakan 33 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar madu:
- Gunakan Bahan rebus
- Gunakan 750 g ayam
- Gunakan 1 buah jeruk peras
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt rata ketumbar
- Siapkan 10-15 cabai rawit/sesuai selera
- Gunakan 3 sdm madu
- Sediakan 6 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 L air/sampai ayam terendam
- Ambil 1,5 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan oles
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap
- Gunakan 250 ml air sisa rebusan
- Ambil 5 buah cabai (optional)
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 15-20 cabai rawit/sesuai selera
- Ambil Secukupnya terasi yg sudah dibakar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Untuk membuat ayam bakar madu tidak sulit dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahan yang digunakan juga sangat mudah kita jumpai di warung - warung. Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu:
- Bersihkan ayam kemudian tambahkan perasan jeruk dan diamkan (agar ayam tidak amis)
- Lalu blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, cabai, ketumbar sampai halus
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk, gula merah, tumis sampai harum
- Masukkan ayam yg sudah direndam perasan jeruk tadi, kemudian aduk hingga ayam dan bumbu merata
- Tambahkan air, kecap, madu, penyedap rasa, air asam jawa dan garam
- Tunggu hingga air berkurang sekitar 30menit (jika ingin ayam lebih empuk boleh sampai 45menit)
- Jika sudah matang, siapkan bahan oles
- Masukkam madu, kecap, cabai dan air sisa rebusan ke mangkok kemudian aduk hingga tercampur rata
- Bakar ayam menggunakan teflon/ pemanggangan, sambil diolesi bumbu yg tadi disiapkan
- Angkat ayam jika sudah matang, kemudian siapkan bumbu sambal
- Goreng tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih sampai layu (potong atau tusuk cabai agar saat digoreng tidak meletup)
- Setelah itu ulek/ blender bumbu yg digoreng, tambahkan garam, terasi dan penyedap rasa
- Setelah halus, goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian angkat
- Ayam bakar madu siap disajikan, tambahkan sambal, timun, kol dan kemangi untuk pelengkap
Merencanakan pergantian tahun dengan menu bakaran yang lezat? Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Ayam bakar madu teplon. pulang kerja malam males banget masak tapii tetep harus masak kaan Ayam bakar madu teflon praktis. Resep Ayam Bakar Madu Menu Andalan. Setelah kita kemaren membahas mengenai Ayam Panggang , maka saya tertantang untuk menyajikan resep ma.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
