Lagi mencari ide resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam krispi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Krispi Sambal Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Krispi Sambal Matah:
- Ambil 1/4 kg daging ayam tanpa tulang
- Ambil Tepung bumbu
- Siapkan 5 cabe rawit merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang merah potong dadu kecil
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus
- Gunakan 1 cm batang serai iris halus
- Siapkan 1 buah tomat segar potong dadu
- Ambil 1/2 jeruk limau
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Sambal Matah:
- Potong daging ayam, baluri dengan tepung bumbu dan goreng hingga kecoklatan.. Sisihkan
- Potongan cabe rawit, bawang merah, tomat, serai dan daun jeruk diletakkan dalam mangkok, tambahkan perasan jeruk limau, beri sedikit garam, dan aduk rata
- Masukkan daging ayam yg sudah digoreng ke dalam sambal matah yg sudah diaduk rata.. Aduk rata dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat
Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya. Ada sambal nyinyir, sambal ijo, sambal balacan, sambal rica, dan sambal mangga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
