Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi / sesuai selera
- Gunakan 7 cabe besar
- Gunakan 5 cabe kecil
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan nasi yang sudah matang
- Sediakan daun pisang
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar ayam suwir kemangi nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas indonesia yang sering dijumpai dimana saja terutama pulau jawa aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih ayam dan rebus. setelah matang suwir² ayam.
- Siangi kemangi kemudian cuci bersih
- Ulek/blender: bawang putih, bawang merah dan cabai. kemudian tumis bersama jahe geprek, kunyit bubu dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwir dan kemangi. kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa dan angkat ayam yang sudah di bumbui
- Bersihkan daun pisang dan ambil nasi secukupnya lalu beri ayam yang sudah di bumbui di atasnya, kemudian gulung daun pisang dan tusuk dengan lidi.
- Panaskan teflon dan panggang nasi sambil di bolak balik
- Nasi bakar siap di nikmati
Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Bila membahas nasi bakar, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
