Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Suara.com - Resep Ayam Goreng Renyah dan Kriuk ala KFC, Cobain Deh! Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kriuk memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kriuk:
- Ambil 1 ekor ayam broiler, potong2 (me: sayap ayam)
- Siapkan 7 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (me: 1 Bks)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Ambil 5 sdk sayur terigu
- Gunakan 1 sdk sayur tepung maizena
Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk enak lainnya. Ayam goreng yang garing renyah dengan lalapan dan sambal memang tak pernah bikin bosan.
Cara membuat Ayam Goreng Kriuk:
- Campurkan ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman).
- Ayam yg sudah dicampur bumbu. Semakin lama dibumbuin semakin enak rasanya, sebaiknya kalo mau makan besok, dari hari ini udh dibumbuin simpan di kulkas.
- Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata (tidak perlu kasih garam lagi) karena sudah asin dari bumbu yang inap dibumbu ayam tadi.
- Keluarkan ayam dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur ke ayam, Aduk rata.
- Gulingkan potongan ayam dlm tepung, remas2 sambil dicubit2 spy tepung terlihat keriting.
- Goreng ayam dalam minyak banyak & panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Siap Sajikan.
Di Tangerang Selatan ada banyak tempat makan spesial menyajikan ayam goreng yang sudah terkenal. Agar ayam goreng kremes buatan anda bisa seperti ayam goreng ala KFC, dalam resep ayam tersebut anda harus melumuri bahan ayam ke dalam adonan tepung dan telur sebanyak dua kali agar di dapat lapisan tepung yang tebal dan bisa garing saat di goreng. Selain bahan - bahannya, anda harus memperhatikan pula minyak goreng untuk meng-goreng ayam tersebut. Pastikanlah minyak goreng ini telah panas. Jika anda menginginkan ayam goring kriuk khas Padang ini anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
