Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam kampung, jeruk nipis, santan, serai,geprek, daun salam, daun jeruk,buang batangnya, gula merah, air asam jawa. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Sediakan 1/2 Ayam bagian dada
  2. Sediakan Secukupnya air lemon
  3. Gunakan 1 gelas santan instan yang sudah dicairkan
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas
  11. Ambil 1/2 sachet terasi abc
  12. Sediakan Bumbu cemplung:
  13. Siapkan 1 lembar daun salam
  14. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  15. Ambil 1 batang sereh geprek (saya ga pake, ga ada stock 😊)
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  17. Siapkan Pelengkap:
  18. Siapkan Ketimun, daun selada, tomat
  19. Gunakan Sambal terasi

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Potong2 ayam, cuci bersih tambahkan air lemon&garam,diamkan sejenak
  2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya dan santan, masak sampai ayam empuk dan air surut
  3. Panggang diatas teflon, sampai matang dengan api kecil (hati2 gosong), lalu siap disajikan

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!