Sedang mencari inspirasi resep ayam woku woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku woku khas manado menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku woku khas manado:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (saya pakai 3sdm)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan 1 gelas air putih
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu iris halus :
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan 2 bh tomat ijo
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 4 pcs cabe keriting merah
- Gunakan 5 pcs cabe rawit merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku woku khas manado:
- Potong ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diam kan 30 mnt lalu bilas dengan air bersih
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bumbu iris, tumis sampai agak layu, dengan api sedang
- Tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan ayam yg sudah di bilas bersih air
- Masak sampai air menyusut dan ayam empuk
- Hidangkan dengan nasi putih yang panas
- Selamat mencoba
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya. ayam woku manado. ayam rica rica. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
