Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.๐๐ #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saus Tiram memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- Sediakan 3 sdm kecap manis(jk kurang boleh ditambah)
- Ambil 1/2 bungkus saus tiram(sy pakai saori sachet)
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris2
- Gunakan secukupnya Garam, gula, royko
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 1 sdm merica butir
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: ่ๆฒน pinyin: hรกo yรณu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Cara membuat Ayam Kecap Saus Tiram:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukkan ayam, aduk2, beri air secukupnya
- Sambil diungkep beri garam, gula royko secukupnya, kecap manis, saus tiram, aduk2 rata, sambil di tes rasanya,
- Masak hingga kuah mengental, lalu masukkan bawang bombay iris, aduk2 rata kembali
- Ayam kecap siap dihidangkan… Smoga bermanfaat
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
