Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Ambil 1/4 ayam (10 ribu)
- Gunakan bumbu ayam goreng indofood
- Gunakan gula merah
- Ambil gula pasir
- Sediakan penyedap rasa (rayco)
- Ambil saus tiram
- Sediakan bon cabe (lvl 30)
- Ambil cabe merah&hijau (potong serong tipis)
- Gunakan 2 buah tomat (potong kecil-kecil)
- Gunakan laos (geprek)
- Gunakan sereh(geprek)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Jahe
- Siapkan 3 siung bawang merah & 1 siung bawang putih
- Sediakan pelengkap :
- Ambil Kemangi
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Namun itu semua akan di padukan. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Pedas:
- Goreng ayam dengan menambahkan perasan jeruk/cuka (agar tidak amis), bumbu ayam goreng indofood, dan penyedap rasa aduk rata semua bahan lalu goreng sampai ayam kekuning-kuningan.
- Buat bumbu halus nya : ulek halus cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, jahe, dan kunyit jangan lupa tambahkan sedikit garam dan micin aninomoto (gunanya biar bumbu mudah halus). Kemudian geprek sereh dan laos.
- Siapkan minyak goreng, tunggu hingga minyak panas kemudian oseng bumbu sampai mengeluarkan wangi harum. tambahkan saus tiram, jangan lupa masukan potongan tomat.
- Setelah itu masukan ayam goreng yang sudah di suwir tadi ke dalam bumbu tambahkan sedikit air, masukan pula secukupnya gula merah, gula pasir, dan bon cabe, koreksi rasa. jika belum pas bisa ditambahkan secukupnya penyedap rasa.
- Tunggu sampai air surut masukan kemangi, kemudian matikan api. SELESAI, selamat mencobaš
Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya. Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. Cara buat ayam goreng korea pedas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!