Ayam krispi sambal matah
Ayam krispi sambal matah

Sedang mencari ide resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam krispi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi sambal matah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam krispi sambal matah:
  1. Sediakan 1/2 kg Daging ayam (dipotong kecil)
  2. Gunakan 4 siung bawang putih(iris tipis)
  3. Sediakan 4 siung bawang merah(iris tipis)
  4. Sediakan 4 buah cabe rawit(iris tipis)
  5. Ambil 1 buah sere (ambil putihnya iris tipis)
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis (dihilangkan tulang daunnya)
  7. Gunakan 1 ruas jahe (haluskan)
  8. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  9. Sediakan 1 sdm lada hitam
  10. Gunakan 1 sdm garam
  11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
  12. Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis)
  13. Siapkan 1 gelas tepung terigu
  14. Gunakan 1/2 gelas tepung bumbu serba guna

Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang.

Langkah-langkah membuat Ayam krispi sambal matah:
  1. Potong daging ayam. Lumuri dengan bumbu halus, lada hitam, garam, dan gula. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Siapkan tepung terigu dan tepung serba guna. campurkan keduanya.
  3. Lumuri ayam yang sudah dibumbui ke dalam tepung. Lalu goreng di minyak yg sudah panas. dengan api kecil. agar ayam matang sampai kedalam. lalu Tiriskan.
  4. Tumis sebentar bahan yang sudah diiris halus (bawang putih, bawang merah, sere, jahe, daun jeruk, cabe rawit). Tumis dalam minyak panas. Jangan terlalu lama. Lalu tuangkan ke atas ayam yang sudah matang.
  5. Sajikan. Selamat mencoba…

Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya. Ada sambal nyinyir, sambal ijo, sambal balacan, sambal rica, dan sambal mangga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam krispi sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!