Sedang mencari ide resep ayam woku / ayam rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku / ayam rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah resep sayap ayam rica-rica ala saya, di sini bahan utama sayap bisa di ganti dengan ayam ataupun ikan Happy Cooking bagi yang sudah nonton. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku / ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku / ayam rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku / ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku / ayam rica memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku / ayam rica:
- Gunakan Stngah kg ayam
- Ambil 3 buah Daun jeruk
- Sediakan 2 buah Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan secukupnya Kemanggi
- Sediakan Bahan halus :
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan Cabe domba 5 buah (sesuai selera)
- Gunakan Jahe, lengkuas,
- Sediakan Kemiri
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku / ayam rica:
- Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe setelah itu tiriskan dan goreng ayam sebentar
- Halus kan smua bumbu halus.. dan tumis lalu masukkan daun jeruk daun salam dan sereh tunggu smpai harum.. masukkan ayam dan daun kemanggi beri sedikit air tmbah kan gula garam kaldu ayam penyedap biarkn sampai mnyusut. Tes rasa setelah pas siap d hidang kan.. 😘
- Selamat menikmati ^^
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku / ayam rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
