Anda sedang mencari ide resep koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu
- Siapkan Bahan saos:
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Siapkan 4 bh bawang putih, potong kecil2
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh wortel iris memanjang
- Sediakan 6 bh cabai rawit
- Gunakan 2 bh cabai hijau, potong serong
- Ambil 1 sndok tepung maizena, cairkan
- Ambil 1 sndok teh ladaku
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Siapkan 1 bh tomat
Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat.
Cara menyiapkan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis:
- Goreng ayam dan lumuri dgn tepung
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampe harum. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan saos tomat, tomat, cabe, wortel. Tunggu sampe wortel matang
- Tmbahkan gula dan ladaku sesuai selera
- Masukkan maizena cair, aduk smpe mengental
- Siram ayam dengan saus asam manis
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Cara membuat Ayam Koloke Asam Manis, resep Pertama marinasi fillet ayam dengan kecap inggris, bawang putih halus, garam dan lada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
