Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam cincang jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam cincang jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam cincang jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam cincang jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam cincang jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam cincang jamur merang menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi tim ayam cincang jamur merang:
- Ambil 1 buah dada ayam utuh cincang kasar / +- 300 gr ayam giling
- Ambil 10 bh jamur merang cincang kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram (merk lee kum kee)
- Siapkan 5 sdm kecap manis (merk bango)
- Gunakan 3 sdm kecap ikan (merk royal gold/king lobster)
- Gunakan 2 sdm kecap asin (merk angsa yg botol bening ya)
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Sediakan Bumbu nasi :
- Siapkan 4 cup beras / +-600 gr beras
- Gunakan 4 siung bwg putih cincang halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak wijen unt menumis
- Ambil 6 cup air (sesuai takaran masak biasa)
- Gunakan Kuah :
- Siapkan 1 bagian tulang dada ayam
- Ambil 1 ltr air
- Siapkan 2 siung bawang putih keprek
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 5 btg sawi putih potong2 (optional)
- Gunakan Cabai :
- Sediakan 4 bh rawit merah iris2
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis/lemon/cuka
- Gunakan 3 sdm air kaldu
Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Potong kecil-kecil dada ayam, potong jamur tiram kecil-kecil, haluskan bawang putih, cincang bawang Bombay, iris. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam cincang jamur merang:
- Tumis bwg bombay smpai kecoklatan, masukkan bwg putih, tumis smpai harum, masukkan ayam, aduk sebentar, masukkan jamur, saos tiram, kcp manis, kcp asin, kcp ikan, lada, aduk rata, cicipi (kl krg asin tmbh kcp asin/ikan) , masak smpai air berkurang dan ayam matang, sisihkan
- Nasi : panaskan minyak wijen, tumis bwg putih smpai sedikit kecoklatan, masukkan beras, aduk smpai beras sedikit kecoklatan (biar nanti nasinya wangi minyak wijen), masukkan kaldu ayam (sesui takaran masak nasi biasa), garam, cicipi, masak sampai air agak sàat (jgn terlalu kering ya.. Nnti pas di tim nasi nya jd keras)
- Tata daging dalam mangkuk, tambahkan nasi, ratakan. Jika ingin hasil nasi agak lembek, setelah diratakan siram dengan air kaldu lagi. Panaskan dandang, kukus +- 60 mnt
- Kuah : rebus tulang ayam dengan bwg putih smpai jd kaldu, beri garam, lada, daun bawang, kalau pakai sawi putih, masukkan sawi putih, masak sampai sawi matang, sajikan.
- Sambal : campur semua bahan jadi satu. Selesai
Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Saya pernah mengeksekusi versi nasinya, nasi tim ayam, cukup mantap rasanya, link resep bisa diklik disini. Untuk tumisan ayam jamurnya, kita bisa menggunakan daging ayam cincang atau fillet yang diiris seperti yang saya lakukan, sedangkan jamurnya, saya menggunakan jamur merang kalengan. Tabloid-Nakita.com - Bosan sarapan yang itu-itu aja? Masukkan daging ayam cincang dan jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam cincang jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
