Resep Ibu Lezat

Sedang mencari ide resep ayam betutu modifikasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu modifikasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu modifikasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu modifikasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu modifikasi menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Betutu modifikasi:

1. Siapkan 1 ekor ayam (saya gunakan ayam kampung)
2. Gunakan 1 ikat daun singkong
3. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
4. Ambil Alumunium foil untuk membungkus
5. Ambil 10 lembar daun jeruk (iris kasar)
6. Gunakan 10 lembar daun salam (iris kasar)
7. Sediakan Bumbu :
8. Siapkan 10 siung bawang merah (sesuaikan dengan besarnya ayam)
9. Ambil 7 siung bawang putih (sesuaikan dengan besarnya ayam)
10. Gunakan 6 butir kemiri
11. Gunakan 1 sdm ketumbar
12. Sediakan 1 sdm merica
13. Ambil 1/2 sdm jinten
14. Ambil 1 sdm bubuk pala
15. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
16. Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas jadi ditambah)
17. Sediakan 1/2 sdm trasi
18. Sediakan 1 ruas kunyit
19. Sediakan 1 ruas kencur
20. Ambil 1 ruas jahe
21. Siapkan 1 ruas lengkuas
22. Gunakan 2 batang sereh
23. Sediakan Kayu manis (saya skip)
24. Sediakan Air asam jawa (saya skip)
25. Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap

Yuk langsung DI tonton video aku yaaa semoga kalian suka. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu modifikasi:

1. Bersihkan ayam, jeroannya tidak dipakai ya. Cuci bersih semua bahan.
2. Rebus daun singkong, setelah empuk tiriskan, kepal lalu iris kasar dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Saya pergunakan blender.
4. Setelah semua bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum. Setelah harum bagi menjadi 2. 1 bagian campur dengan daun singkong rebus dan sisanya sisihkan.
5. Siapkan ayam diatas daun pembungkus lalu masukkan faun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga penuh kemudian lumuri ayam dengan sisa bumbu secara merata.
6. Setelah itu bungkus ayam dengan daun pisang lalu dibungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 1 jam. Kemudian oven selama 1 jam dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah.
7. Setelah matang, biarkan beberapa saat baru dibuka bungkusnya. Siap dinikmati.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Ayam betutu adalah sambal yang enak dan bahan dasar ayam. Karena rasanya yang lezat ayam betutu sudah terkenal tidak hanya di daerah asalnya saja Bali. Kita semua tahun bahwa ayam kaya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu modifikasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!