Sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah.😁😁 #ayaminlopwityu. Ayam, Daun bawang, Saus tiram, Kecap manis, Lengkuas geprek, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombay. Bahan: Daging ayam Jahe Bawang bombay Cabe merah Kecap manis Saus tiram Penyedap rasa Minyak wijen Air secukupnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Saus Tiram memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Sediakan 2 paha ayam, 3 sayap ayam
- Siapkan 2 bawang putih cincang kasar
- Gunakan 1/2 bawang bombay, potong dadu
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Mentega (untuk menumis, jika tdk ada bisa pakai minyak goreng)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 4 sdm Saus Tiram, atau sesuai selera
- Sediakan 7 sdm Kecap Manis, atau sesuai selera
- Gunakan Penyedap Rasa (Masako Sapi) sesuai selera atau tidak pakai pun tak apa
Masakan ini selain enak juga cara membuatnya sangat sederhana. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:
- Rebus ayam terlebih dahulu, kemudian goreng sebentar (tidak sampai kering / setengah goreng)
- Tumis bawang bombay, bawang putih menggunakan mentega / minyak goreng sampai harum
- Masukan ayam yang sudah setengah goreng, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap dan ayam terbalur dengan bumbu. Sajikan
Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Beda lagi dengan ayam kecap ini yang semakin divariasikan, akan semakin banyak pilihan cita rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
