Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe merah
- Gunakan 20 biji cabe setan
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Lengkuas geprek, salam, sereh
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Minyak gorek tuk menumis
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt air asam
- Ambil Air
- Ambil Olesan
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Kecap manis
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas:
- Cuci ayam pake cuka /lemon/nipis biar gak amis & berlendir
- Haluskan semua bahan kecuali lengkuas, salam, sere
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng sampe wangi masukan lengkuas, salam, sere masukan air, gula, garam, kaldu, air asam, ayam ungkep sampe surut bener bener empuk
- Klo udh mateng bisa langsung dipanggang, ayam nya jadi merah… Panggang sampe kering / keluar wangi bakaran(sesuai selera si)
- Olesi kecap yg dicpur minyak goreng sampai merata bakar sampe bner bner sesuai ke inginan
- Sajikan bersama sambal + lalapan
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
