Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam abang-abang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Siapkan 100 gr mie x 10
- Gunakan 500 gr ayam (cincang)
- Ambil 100 gr jamur merang (opsional)
- Ambil 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt mecin
- Ambil 3 sdt kecap manis
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 10 daun jeruk
- Siapkan 2 sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 sdt lada
- Gunakan Bumbui mie nya
- Gunakan 2 sdm minyak dari topping ayam
- Gunakan 1 sdm kecap asin (angsa)
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Rebus mie di air mendidih sebentar saja
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh daun salam dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga matang
- Masukan jamur dan ayam tambahkan sedikit air agak tidak kering, masukan kecap manisnya.
- Hidangkan mie beri toping ayam jamurnya dan beri sedikit irisan daun bawang. Mie ayam siap disajikan.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Kaldu ayam Bawang merah goreng Saus cabe botolan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
