Lagi mencari inspirasi resep steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Biasanya steak a la Western hanya dibumbui dengan merica tumbuk dan garam. Lidah Asia saya tentu saja akan memberontak dengan bumbu simple Silahkan klik link di bawah ini: Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur, Sayur Rebus dan Kentang Goreng Steak Ayam, Salad Sayuran dan. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk:
- Ambil Bahan Ayam Panggang
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih/bawang putih halus
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Saus Jamur
- Gunakan 200 gram jamur champignon, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan
- Siapkan 200 ml susu uht (uht fullcream)
- Siapkan secukupnya Garam merica
- Gunakan 1 sdm minyak utk numis
- Sediakan Bahan Kentang Tumbuk
- Siapkan 6 biji Kentang d rebus sampai empuk, haluskan
- Ambil 1 sdt mentega yg tawar
- Ambil 100 ml susu uht (uht fullcream)
- Gunakan 1 sdt oregano (jika ada)
- Sediakan secukupnya Garam merica
- Gunakan Bahan Sayuran
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1 bonggol jagung manis, d printil
- Ambil 200 gram buncis, potong sedang
- Siapkan Kacang polong
- Gunakan sedikit Merica
Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Aduk hingga rata, masak hingga mengental. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku, sayuran dan kentang goreng selagi hangat. Steak daging sapi dengan saus jamur ini akan menjadi menu keluarga yang spesial.
Langkah-langkah membuat Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk:
- Cuci bersih ayam lalu d silet2 bagian atasnya agar memudahkn bumbu utk meresap k dalam. Tambahkan bubuk bawang putih, garam, merica lalu aduk dan diamkan d kulkas +- 30 mnt
- Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Lalu masukkan jamur champ. Aduk. Masukkan susu uht sambil d aduk pelan2. Masukkan larutan maizena,aduk jgn smpe menggumpal. Beri garam dan merica secukupnya. Lalu koreksi rasa. Didihkan. Angkat dan siap d sajikan.
- Rebus kentang yg telah d kuliti hingga empuk. Angkat dan tiriskan d wadah yg agak besar lalu d haluskan. Setelah halus masukkan mentega dan susu uht sedikit2 sambil d aduk2. Tambahkan garam, merica dan oregano. Aduk kembali dan siap d sajikan.
- Didihkan air utk mengukus aneka sayuran yg telah d potong2. Angkat,tiriskan. Lalu masukkan sedikit merica. Aduk hingga merata dan siap d sajikan.
- Panaskan teflon, panggang ayam hingga matang. Angkat dan siap d sajikan.
- Penyajian : letakkan kentang tumbuk, aneka sayuran, dan ayam panggang di piring. Lalu balur saus jamur d atas ayam dan siap di sajikan.
Membuat Saus Steak : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tuangkan kaldu Sajikan steak daging sapi ini selagi panas dengan kentang goreng dan sayuran. Steak ayam : Panggang fillet dada ayamnya sampai matang sambil diolesi dengan bumbu olesan. Penyajian : Atur fillet yang sudah dipanggang tadi kedalam piring, kemeudian siram dengan sausnya. Tambahkan dengan bahan pelengkapnya, kentang goreng dan sayuran rebus. Masakan steak ayam panggang pada umumnya disajikan dengan bahan sayuran pelengkap lainnya, seperti : buncis, wortel, dan juga kentang goreng Steak tanpa saus tentu kurang sempurna, karena masakan steak mempunyai cita rasa khas yakni pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak ayam saus jamur dengan sayuran dan kentang tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
