Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam masak woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam masak woku pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam masak woku pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam masak woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayap ayam masak woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap Ayam Masak Woku Pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Masak Woku Pedas:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah daun bawang, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 12 buah cabai rawit
- Sediakan Bumbu Dapur
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap manis
Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas, salah satu menu pilihan lezat untuk santap malam. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Yuk siapkan semua bahan yang diperlukan beserta bumbunya sebelum mulai mencobanya. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Masak Woku Pedas:
- Rebus sayap ayam yang telah dibersihkan dalam air, peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ke dalam air, dan masukkan 1 lembar daun salam dan daun jeruk yang sudah dirobek. Rebus kurang lebih 20-30 menit sampai ayam empuk dan masak. Setelah itu tiriskan ayam, jangan buang air kaldunya (untuk nanti menumis).
- Goreng semua bahan bumbu halus ke dalam minyak panas sampai wangi. Tiriskan.
- Ulek halus semua bahan bumbu halus yang telah di sisihkan tadi sampai halus.
- Tumis ulekan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak goreng sampai wangi. Beri bumbu (garam, lada, kaldu dan kecap sesuai selera/koreksi rasa)
- Kemudian masukkan sayap ayam. Aduk rata, dan perlahan tambahkan kuah kaldu sampai konsistensi yang diinginkan.
- Setelah itu masak sampai mendidih, tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi, matikan api, sajikan.
Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam masak woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
