Lagi mencari inspirasi resep hekeng/hekong/kekian ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hekeng/hekong/kekian ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep dan bahan hekeng / kekian : bahan : udang daging ayam telor daun bawang wortel kulit kembang tahu. bumbu : bawang merica saus tiram garam kaldu jamur minyak wijen tepung maizena gula. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng/hekong/kekian ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hekeng/hekong/kekian ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hekeng/hekong/kekian ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hekeng/hekong/kekian ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hekeng/hekong/kekian ayam udang:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Ambil 200 gr Udang
- Gunakan 8 sdm Tepung tapioka
- Gunakan 2 Telur
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Siapkan Wortel
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Merica
- Sediakan 1 sdm Bumbu ngohiang
- Sediakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 sdt Kecap asin
- Sediakan 2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan Kulit tahu yg lembek
Udah lama mau bikin hekeng tp baru terealisasi karna foodprocesor lagi rusak baru. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Resep Hekeng Udang Ayam Khas Kalimantan, mudah, garing, gurih renyah. Asalnya kekian menggunakan daging ikan untuk isinya, sedangkan perkembangannya di Indonesia sendiri daging ayam dapat menjadi bahan isi untuk kekian ini.
Cara menyiapkan Hekeng/hekong/kekian ayam udang:
- Campur udang ayam yg sdh di cincang halus dgn bawang putih Dan semuanya kecuali kulit tahu
- Bentuk Dan bungkus adonan di kulit tahu
- Kukus 25mnt lalu goreng lg Dan siap saji
Kekian yang original dari Tiongkok menggunakan daging babi dan sayur yang digulung dengan menggunakan kulit tahu. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang. Bahkan bisa disimpan atau dijual sebagai makanan frozen dan diolah ketika dibutuhkan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hekeng/hekong/kekian ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
