Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 4 buah Kemiri
- Siapkan 4 buah Cabe merah keriting
- Sediakan Lada
- Ambil 1 bungkus Terasi abc
- Sediakan Kunyit seruas jari
- Siapkan Bumbu iris halus
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Bawang putih
- Gunakan Cabe merah keriting 2 buah (bisa pake caberawit)
- Gunakan 2 ruas jari Lengkoas
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Gunakan 3 buah Serai
- Ambil 2 ruas jari Kencur
- Gunakan Daun jeruk 4 lembar sobek2
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Cara menyiapkan Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
- Masukkan ayam…aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Masukkan air sampai menutupi permukaan ayam. Masak sampai mendidih masukkan garam dan gula. Kecilkan api. Masak sampai ayam matang dan lunak…tes rasa…angkat dan sajikan. Selamat menikmati.😄
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
